Szkoła Dam
TUTAJ JESTEŚ

PRZYJĘCIA & KULINARIA

ciasto1
PRZYJĘCIA & KULINARIA

Trzy najczęstsze błędy gospodarzy przyjęcia.

By   7 kwietnia 2015

Zapewne podczas przyjmowania gości błędy można popełniać dużo częściej, ale ja wymienię (na razie) tylko trzy zasady, które najczęściej łamiemy, nie zdając sobie z tego sprawy.… Czytaj więcej

4
PRZYJĘCIA & KULINARIA

Sama radość, czyli wielkanocny słodki bufet.

By   4 kwietnia 2015

Od jakiegoś czasu, niezależnie od rodzaju przyjęcia, przygotowuję tzw. słodki bufet. Jest to wydzielone miejsce, na którym ustawiam desery. Tym samym na stole głównym zaoszczędzam sporo miejsca, a goście przez cały czas… Czytaj więcej

śniadanie
PRZYJĘCIA & KULINARIA

Stół nasz codzienny.

By   24 marca 2015

Uważam, że trzeba sobie upiększać życie. Jest to ważne szczególnie w momentach chandry, gorszego samopoczucia, czy beznadziejnej, deszczowej pogody. Paradoksalnie, właśnie wtedy kiedy bardzo mi się nie chce, biorę się w garść i coś wokół… Czytaj więcej

menu22
PRZYJĘCIA & KULINARIA

Sprawdzone przepisy, czyli czym poczęstować gości.

By   10 marca 2015

Jestem bardzo mile zaskoczona zainteresowaniem, jakie wywołało menu na przyjęcie dla ośmiu osób, które przedstawiłam w poprzednim wpisie. Ponieważ dostałam sporo maili z prośbą o przepisy na potrawy z tego menu,  postanowiłam… Czytaj więcej

menu99
PRZYJĘCIA & KULINARIA

Przyjęcie w domu. Jak to ogarnąć?

By   10 marca 2015

Nie można wyobrazić sobie stylu życia s-v bez spotkań towarzyskich i zaproszeń na bardziej lub mniej kameralne przyjęcia. Spotkania te świadczą o kulturze osobistej gospodarzy, ale też są kulturalnym wyzwaniem dla gości, którzy na takich spotkaniach… Czytaj więcej

Tea_Party_44
PRZYJĘCIA & KULINARIA

Wszyscy jesteśmy inni, czyli o czym (nie) rozmawiać przy stole.

By   25 lutego 2015

Większość zasad s-v jest w dzisiejszych czasach na wymarciu, ale jest jedna taka, którą moim zdaniem koniecznie trzeba reanimować. I wcale nie chodzi mi o eleganckie ubranie, znajomość zasad rozkładania sztućców, czy reguł precedencji. Otóż fundamentem,… Czytaj więcej

pierniki ręcznie robione
PRZYJĘCIA & KULINARIA

Dlaczego właśnie pierniki i dlaczego ręcznie robione?

By   11 grudnia 2014

Każdy dom, w osobie zarządzającej nim pani domu (najczęściej),  wypracowuje sobie własne przedświąteczne rytuały. Przeważnie czerpie z tradycji domów rodzinnych, która zostaje lekko zmodyfikowana przez współczesne czasy i obyczaje, oraz upodobania domowników. Dla… Czytaj więcej

nakrycie stołu
PRZYJĘCIA & KULINARIA

Wyjmij z szafy rodzinne pamiątki.

By   12 listopada 2014

Bardzo lubię rzeczy z duszą. Moją dumą jest porcelanowy serwis kawowy, biały, ze złotymi zdobieniami, który dostałam od teściowej. Jest to porcelana z Ilmenau w Turyngii, z piękną sygnaturą sugerującą, że wyprodukowano go ok.… Czytaj więcej

imbir
PRZYJĘCIA & KULINARIA

Dlaczego imbir kandyzowany jest jak interesujący mężczyzna?

By   6 listopada 2014

Jest zaskakujący. Jego surowy wygląd zewnętrzny w ogóle nie oddaje tego bogactwa, które ma w środku:) Przede wszystkim zapachowego.  Kiedy go rozkroiłam, nie mogłam oderwać od niego nosa:) A kroiłam go po raz pierwszy.… Czytaj więcej

stół nakryty na przyjęcie
PRZYJĘCIA & KULINARIA

Przyjęcie na stojąco (#2). Bufet, czyli tłok i obciachy.

By   15 września 2014

No ok, znalazłaś się na tym przyjęciu. Pierwsze co widzisz to bufet. To, co się na nim znajduje, nie leży tam chaotycznie i w przypadkowej kolejności, wszystko ma tutaj swoje określone miejsce.… Czytaj więcej

Facebook